Molinillo de café manual

Durante mucho tiempo pensamos que el café de cápsulas era perfecto, y lo pensábamos de verdad. Hasta que visitamos una fábrica de chocolate, que no de café, y nos explicaron lo importante y complicado que es tostar bien el grano, porque si mezclas granos de distintos tamaños los pequeños se tuestan antes y se queman, y ese amargor acaba en todo el café, algo que con el café pasa de forma parecida. Desde entonces compramos café de especialidad en grano y lo molemos justo antes de prepararlo, y el cambio de sabor nos pareció enorme. En casa usamos un molinillo eléctrico porque tomamos bastante café, y este manual es el que nos acompaña cuando salimos, en viajes o en sitios remotos, donde funciona perfectamente y se transporta con mucha facilidad.

• ✓ Las muelas son de cerámica y muelen el grano de forma uniforme sin calentarlo
• ✓ Se ajusta desde la molienda fina de espresso hasta la gruesa de prensa francesa
• ✓ Es de acero inoxidable 304 y madera natural, sin plástico en ninguna pieza
• ✓ Se desmonta entero en segundos para limpiarlo
• ✓ Pesa 228 g, mide 12,5 cm y no necesita pilas ni enchufe, así que te lo llevas donde quieras